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都市乡村康养游 独特魅力成引力
——聚焦达川“六游”文旅业态（上）
乌梅山景区。（本报资料图片）
7月25日，中共达州市达川区委三届十二次全会召开，审议通过了《中共达州市达川区委关于推进文化和旅游深度融合发展、做大做强文化旅游业的决定》，提出围绕“都市游、乡村游、康养度假游、文博游、工业游、赛事演艺游”六大文旅业态，深入推进文旅产业全域全业态发展。“六游”不仅是达川区今后一个时期文旅融合发展的重要抓手和具体举措，也是立足本地文旅资源禀赋的必然选择。
烟火漫卷都市游
达川作为达州主城区之一，近年来围绕城市更新、生态建设等方面，打造多个多功能主题公园及多条生态廊道，并建设多个口袋公园，全面构建“15分钟生态生活圈”，让市民开窗见绿、出门入园，绘就了一幅优美、悠闲的都市风景画卷；不断夯实商业园区、街区建设，注入历史文化元素，打造培育城市消费新场景，烟火达川气息日臻浓烈。
位于达川区南国大道二段的音乐公园是达川城区最大的山体公园。公园依山而建，占地450亩，其内假山嶙峋，垂柳依依，植被丰富，疏密有致，环山路和游步道蜿蜒盘旋，空中廊桥蔚为壮观。园内足球场、网球场、羽毛球场、篮球场等运动空间一应俱全，前来锻炼休闲的市民络绎不绝。音乐公园最大的特色是坐落在山腰的钢琴博物馆。该馆目前是全球占地面积最大、品质最高、种类最齐全的钢琴博物馆，收藏了产自18世纪至20世纪时期全世界各国的名贵古董钢琴300余件，馆内还会不定期举办各种音乐会等活动。看琴赏乐、登高望远、休闲锻炼，来音乐公园，是不少市民的选择。
汉兴公园内花卉众多，各种花卉在不同季节次第开放，形成四季皆可赏花的景致；临江公园立于翠屏山上，亭台楼阁、雕栏长廊等建筑宁静古朴，让人暂时远离城市喧嚣……总占地1162亩的达川区八大主题公园各具特色，共同构建了达川城区的天然氧吧。达川区还用2000株树状月季、5万株藤状紫薇、5000株树（球）状三角梅等花卉打造城市主干道绿化隔离带，为城市道路泼洒出缤纷色彩。
除去自然景色，浓烈的烟火气息也是达川区的一大亮点。“老达县”时期，“南外”（达川城区俗称）便是餐饮、娱乐的聚集地，随着城镇化进程加快，达川城区居民越来越多，房子越来越密集，烟火气越来越浓。
达川区升华广场是一家拥有31万平方米的城市综合体，涵盖升华国际大酒店、升华甲级写字楼、升华SOHO公寓、升华广场购物中心、商业步行街等。升华国际大酒店是一家集客房、餐饮、宴会、水疗、娱乐于一体的大型综合酒店；购物中心集合了商务、购物、休闲、娱乐、餐饮、儿童乐园等众多业态，是达川区休闲购物、商务聚会、餐饮美食、情景体验等“一站式”商业中心；升华广场商业步行街“招摇过市”时尚街区，包含文化创意、精品美食、主题生活等，丰富的美食小吃、奇特的文创产品、闪烁的各色灯饰，让城市烟火气扑面而来。
三里古街是达川区近年打造的一条集旅游、休闲、文化、购物、餐饮、娱乐为一体的综合性商业街区，与巴人历史文化馆和后照馆组成“两馆一街”仿古建筑群，是川东北地区首个巴文化沉浸式商业街区。古朴的店铺林立两侧，红墙黑瓦、青石板路带人穿越巴人故里。每年春节，三里古街举办的灯会流光溢彩，各种活动吸引众多市民、游客前往游览。
达川美食也是一个绕不开的话题。达川城区拥有阳光耍都、好吃街等美食街区以及新达路、仙鹤路、石家湾、文兴街等餐饮聚集区域，“达县米线”、火锅串串、美蛙鱼头等美食不仅让“老达县”人记忆犹新，也让外地游客流连忘返。
人间烟火气，最抚凡人心。达川区还提出开展“邂逅·达川”城市创意计划，策划“遇见达川”系列活动，打造深夜食堂、地摊经济、烧烤品茗、日咖夜酒、情景派对等消费场景，进一步激活城市消费活力。
鱼米之乡乡村游
达川区是传统农业大县（区），农渔、农林资源丰富，是典型的鱼米之乡；同时，古村老院、巴河风光、传统美食等星星点点，散落在广袤的达川乡村。
大堰镇金黄村2023年被列入第六批中国传统村落。金黄村平均海拔650米，背倚铁山，前临小河，山岭相连，绿树参天。村里古院落为L型穿斗木结构建筑，人字坡顶、小青瓦，围护结构多为竹篾、木板，山墙面有木柱、垂鱼，门窗均为木质，部分有雕花。一层有堂屋、卧室、厨房等，二层以储物为主，设有连廊。围席、碾子、拦盘、石磨、筷笼等传统农具展现着农耕文明智慧，嘉庆官道界碑、嘉庆年古墓、镇妖“魁”字石刻以及距今1300余年的深山古道，诉说着远去的文明与历史。
虎让乡马鞍村被巴河环抱，与场镇隔河相望，是四川省第四批、达州市第一批传统村落。主要院落始建于清朝，分上、中、下三部分错落分布，瓦顶木墙，榫卯相连。上个世纪，马鞍村村民上山种地、下河捕鱼，一山一水赋予了马鞍村鱼米之乡的灵气。近些年，马鞍村部分村民回乡建起了洋楼小院，宽阔的马路替代了羊肠小道，乡村振兴让当地发生了日新月异的变化，而掩映于山林的古老院落依然守望着马鞍的记忆与乡愁。
巴河沿虎让由北至南流经石梯镇，两岸郁郁葱葱，风光奇美。石梯蒸鱼声名远播。上个世纪，生活在巴河流域的石梯人世代沿袭打鱼传统，随着巴河流域水运没落，部分渔民从“船上”走到岸上，经营起餐馆，而石梯蒸鱼则是这些餐馆最为有名的一道菜。将鲶鱼、鲢鱼等剁块，拌以绿豆面、豌豆面、芝麻面、米粉、辣椒粉、花椒粉、姜末、黄豆角等，放入蒸笼或蒸锅蒸熟。出锅的蒸鱼香气浓郁、肥美鲜嫩。经过几十年的发展，石梯的蒸鱼餐馆越来越多，石梯蒸鱼名头越来越响，成为石梯乃至达州的一张美食名片。
赵家肥肠作为达川区有名的乡村美食，同样被广为人知。其中，赵家刘肥肠经过多年的发展，研制出如尖椒肥肠、干煸肥肠、清炖肥肠、红烧肥肠等三四十道肥肠菜肴，深受食客喜爱。赵家蒋肥肠在传承的基础上，结合新食材、新理念，对肥肠进行改良和创新，开发出适合不同年龄段和消费群体的特色菜品，如儿童喜爱的卡通造型肥肠小吃、适合健身人群的低脂肥肠料理等。
达川区还将农业产业与旅游业相结合，打造油菜花海、高山茶场等田园景观，常态化举办采摘节、采茶节、插秧节等农旅活动，龙会、管村、米城、万家等乡镇成为市民感受田园风光的乡村游目的地。达川区将发展“老家味”乡村游作为达川区文旅融合发展“六游”之一，把太平村、高岩村、杨岩村“和美乡村”示范点建设，大堰镇金黄村、石桥镇鲁家坪村等传统村落保护，桥湾镇陈余社区、百节镇百节滩、万家镇迎风村、赵家镇桂花村等乡村游微景点培育列入乡村游重点项目。
灵秀山水康养游
达川区森林茂密、水系发达，一山一水孕育了迤逦的自然风光。亚热带季风气候使之四季分明，光照充足，降水充沛，中药材品种繁多，物产丰富。中共达州市达川区委三届十二次全会明确提出，依托森林、药材等林木资源，建设铁山、雷音铺、乌梅山中医药文旅康养深度融合走廊，打造近郊度假核心节点；依托百节滩、九龙湖、沙滩河、仙女山温泉等亲水资源，打造夏日清凉休闲康养目的地。
铁山、雷音铺两大国家级森林公园是川东北稀有的天然“氧吧”。铁山森林公园距离达川城区20余公里，森林面积4万余亩，森林覆盖率85.3%，年平均气温13.7℃，平均海拔约900米，最高峰海拔超1000米。公园温凉适中，峰峦叠嶂，绿植茂密，是达州市民近距离观日出、览云海、赏雪景的理想之地。夏日，公园气温相比城区较低，特别是早晚凉爽舒适，不少达城市民驱车前往公园，支起茶几、搭起椅子，品茶聊天，享受难得的夏日凉爽。雷音铺森林公园距离达川城区8公里，海拔508米，总面积800公顷，是集避暑、度假、采摘、餐饮于一体的近郊森林公园。公园自然资源丰富，以马尾松、杉木、柏木、香樟、桉树等植被为主。登上山顶，凉风习习，可俯瞰林海，聆听松涛。春雨过后，山谷云蒸霞蔚，宛若仙境。
乌梅山是达川区近年来最火的景区之一，“春赏花、夏避暑、秋采摘、冬康养”的全季旅游格局吸引无数游客前往游玩。达川区以中药材（乌梅）现代农业园区为依托，围绕游乌梅山、赏乌梅花、喝乌梅酒、品乌梅文化，大力发展第三产业，年均吸引游客50万人次，高峰期日接待游客量超1万人。初春，距离达川城区20余公里的达川区乌梅山景区万亩乌梅花次第开放，数以万计的游客争先前往游览，穿行梅林，沉醉于花的海洋，令人心旷神怡。春夏季节，除了乌梅，乌梅山种植的大量樱桃、枇杷、蜜桃、脆李等水果成熟，吸引游客前往体验采摘乐趣。达川区还围绕乌梅山打造了环铜钵河滨水景观带和20公里旅游环线，建设了百节滩、四季花田、烟雨观景台、森林民宿、乌梅文化广场、平定寨、肖家新村等十大景点，形成“一带十景”的体验空间。春夏时节，前往乌梅山及山下百节滩露营消暑的游客络绎不绝。乌梅山景区交通便利，餐饮、民宿等配套完善，2021年，被评为国家4A级风景旅游区。
帝源农场、月亮湾、九龙湖等景区也是达川区休闲度假、康养旅游的好去处。帝源农场规划有采摘、喂养、观赏、美食、手工、垂钓、民宿等多个区域，占地总面积1270亩，打造了“从田间到餐桌”的全产业链，不仅能体验蔬果采摘，林中餐饮，还可以体验一房一景，别具一格的民宿；月亮湾三面环水，风景秀丽，集水果采摘、农家餐饮、休闲观光于一体，各种特色水果四季不断，每到成熟时节，游客便蜂拥而至；九龙湖占地1万余亩，湖面碧波潋滟，岛屿星罗棋布，四周群山环抱，湖岸村舍点点，是避暑、康养的绝佳去处。
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